ЛИСТОПАД, Т.; НОВІК, Г.; ГОНЧАРЕНКО, І.; САВЧЕНКО, А. ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ БОРОШНА НУТОВИХ КУЛЬТУР НА БІСКВІТНИЙ НАПІВФАБРИКАТ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», n. 1, p. 17-24, 30 Квіт 2025.