КОНДРАТЮК, Н. В.; ХУДЯКОВА, С. М.; МАТОРІНА, К. В.; ЧЕРНЯВСЬКА, А. Ю.; БОНДАРЕНКО, В. В.; СМАГІН, І. О. ГАСТРОНОМІЧНИЙ ІНЖИНІРИНГ ГАРЯЧИХ СТРАВ НА ПРИКЛАДІ «HOT POT». СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ДИЗАЙНУ ТА ПРЕЗЕНТАЦІЙ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», n. 2, p. 50-55, 30 Груд 2024.