КОНДРАТЮК, Н. В.; МАЦУК, Ю. А.; ЧЕРНЯВСЬКА, А. Ю.; ПЕРІНЕ, Р. В. НОВІ ПІДХОДИ У МОДЕЛЮВАННІ РЕЦЕПТУР МАРИНАДІВ ТА ЗАСОЛОЧНИХ СУМІШЕЙ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», n. 3, p. 38-43, 4 Квіт 2023.