АТАНАСОВА, В. В., КОЗОНОВА, Ю. О., & ЖМУДЬ, А. В. (2022). ТЕХНОЛОГІЇ ЗАКУСОК З ДОДАВАННЯМ ТРАДИЦІЙНИХ ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ ПРИПРАВ ТА КОРЕНІВ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), 47-53. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2021-1-8