БІРТА, Г. О., БУРГУ, Ю. Г., & РАЧИНСЬКА, З. П. (2025). ТОВАРОЗНАВЧА ОЦІНКА ЯКОСТІ СВИНИНИ ЗАЛЕЖНО ВІД ВАГОВИХ КОНДИЦІЙ СВИНЕЙ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), 55-58. https://doi.org/10.37734/10.37734/2518-7171-2025-3-9