АНТОНЕНКО, А. В., & БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л. В. (2025). РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ СОУСІВ З РОСЛИННИМИ ГІДРОКОЛОЇДАМИ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), 34-39. https://doi.org/10.37734/10.37734/2518-7171-2025-3-5