ХОМИЧ, Г. П., ГЕРЕДЧУК, А. М., ЧОНІ, І. В., ГАЙВОРОНСЬКА, З. М., & ГНІТІЙ, Н. В. (2025). ВИКОРИСТАННЯ ШОВКОВИЦІ ЧОРНОЇ В ТЕХНОЛОГІЯХ ХАРЧОВИХ ВИРОБНИЦТВ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (2), 36-42. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2025-2-6