Листопад, Т., Новік, Г., Гончаренко, І., & Савченко, А. (2025). ВИВЧЕННЯ ВПЛИВУ БОРОШНА НУТОВИХ КУЛЬТУР НА БІСКВІТНИЙ НАПІВФАБРИКАТ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), 17-24. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2025-1-3