СУТКОВИЧ, Т. Ю., ГОРОБЕЦЬ, О. М., БОРОДАЙ, А. Б., & ГАЙВОРОНСЬКА, З. М. (2025). ВИКОРИСТАННЯ ІННОВАЦІЙНИХ ПРИЙОМІВ В ТЕХНОЛОГІЇ ПРИГОТУВАННЯ М’ЯСНОЇ ПРОДУКЦІЇ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), 27-32. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2024-3-5