ПАСІЧНИЙ, В. М., ТОПЧІЙ, О. А., ТКАЧ, Н. І., & ГЕРЕДЧУК, А. М. (2021). РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ПАШТЕТУ ПЕЧІНКОВОГО ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», 91(1), 47-53. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2019-1-6