ЩЕРБАК, К. О., КАРМАЗОВ, О. І., & ЖЕЛЄВА, Т. С. (2024). ХАРАКТЕРИСТИКА ХАРЧОВИХ ВОЛОКОН ТА ВИВЧЕННЯ ЇХ ПОВЕДІНКИ У ВОДНИХ РОЗЧИНАХ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (1), 20-26. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2024-1-4