КОНДРАТЮК, Н. В., МАЦУК, Ю. А., ЧЕРНЯВСЬКА, А. Ю., & ПЕРІНЕ, Р. В. (2023). НОВІ ПІДХОДИ У МОДЕЛЮВАННІ РЕЦЕПТУР МАРИНАДІВ ТА ЗАСОЛОЧНИХ СУМІШЕЙ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (3), 38-43. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2022-3-7