ГЕРЕДЧУК, А. М., ПАСІЧНИЙ, В. М., МАЦУК, Ю. А., & КОСТЕНКО, В. С. (2023). РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ РИБНИХ СІЧЕНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ З РОСЛИННИМИ ЗБАГАЧУВАЧАМИ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки», (2), 31-35. https://doi.org/10.37734/2518-7171-2022-2-5