АТАНАСОВА, В.В., КОЗОНОВА, Ю.О. і ЖМУДЬ, А.В. 2022. ТЕХНОЛОГІЇ ЗАКУСОК З ДОДАВАННЯМ ТРАДИЦІЙНИХ ПРЯНО-АРОМАТИЧНИХ ПРИПРАВ ТА КОРЕНІВ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 1 (Лют 2022), 47-53. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2021-1-8.