[1]
ГЕРЕДЧУК, А.М., СУТКОВИЧ, Т.Ю., БОРОДАЙ, А.Б., НАКОНЕЧНА, Ю.Г. і МАЦУК, Ю.А. 2025. ВИКОРИСТАННЯ ВТОРИННОЇ СИРОВИНИ ПЕРЕРОБКИ МИГДАЛЮ В ТЕХНОЛОГІЇ ПАШТЕТУ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 3 (Груд 2025), 40-44. DOI:https://doi.org/10.37734/10.37734/2518-7171-2025-3-6.