АНТОНЕНКО, А.В. і БАЛЬ-ПРИЛИПКО, Л.В. 2025. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ СОУСІВ З РОСЛИННИМИ ГІДРОКОЛОЇДАМИ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 3 (Груд 2025), 34-39. DOI:https://doi.org/10.37734/10.37734/2518-7171-2025-3-5.