ХОМИЧ, Г.П., НАКОНЕЧНА, Ю.Г., БОРОДАЙ, А.Б., ГАЙВОРОНСЬКА, З.М. і СОЛДАТЕТКО, О.В. 2025. НОВІ ІННОВАЦІЙНІ ПІДХОДИ В ТЕХНОЛОГІЇ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ – ШЛЯХ ДО ІНТЕЛЕКТУАЛЬНОЇ ТВОРЧОСТІ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 1 (Квіт 2025), 35-41. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2025-1-6.