ШИДАКОВА-КАМЕНЮКА, О.Г., РОГОВА, А.Л., ЧОНІ, І.В. і ТЕРЕЩЕНКО, М.В. 2021. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ БІСКВІТНОГО НАПІВФАБРИКАТУ, ЗБАГАЧЕНОГО МІНЕРАЛЬНИМИ РЕЧОВИНАМИ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 91, 1 (Сер 2021), 62-70. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2019-1-8.