БРОВЕНКО, Т.В., ТОЛОК, Г.А. і ПАЗУНКА, П.О. 2025. ОЦІНКА ЯКОСТІ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ МЕТОДАМИ PETRIFILM. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 3 (Лют 2025), 33-37. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2024-3-6.