КОНДРАТЮК, Н.В., ХУДЯКОВА, С.М., МАТОРІНА, К.В., ЧЕРНЯВСЬКА, А.Ю., БОНДАРЕНКО, В.В. і СМАГІН, І.О. 2024. ГАСТРОНОМІЧНИЙ ІНЖИНІРИНГ ГАРЯЧИХ СТРАВ НА ПРИКЛАДІ «HOT POT». СУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ДИЗАЙНУ ТА ПРЕЗЕНТАЦІЙ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 2 (Груд 2024), 50-55. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2024-2-8.