ХОМИЧ, Г.П., ГОРОБЕЦЬ, О.М., БОРОДАЙ, А.Б., МОЛЧАНОВА, Н.Ю. і ГАЙВОРОНСЬКА, З.М. 2023. ДОСЛІДЖЕННЯ РІЗНИХ ВИДІВ СМОРОДИНИ ТА ЇХ ВИКОРИСТАННЯ В ТЕХНОЛОГІЇ ДЕСЕРТУ ПАНА-КОТИ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 3 (Груд 2023), 13-21. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2023-3-2.