ХОМИЧ, Г.П., ГОРОБЕЦЬ, О.М., НАКОНЕЧНА, Ю.Г., ОЛІЙНИК, Л.Б. і БОРОДАЙ, А.Б. 2023. ХЕНОМЕЛЕС В ЯКОСТІ ПОЛІФУНКЦІОНАЛЬНОЇ ДОБАВКИ В ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 2 (Жов 2023), 24-30. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2023-2-4.