КОНДРАТЮК, Н.В., МАЦУК, Ю.А., ЧЕРНЯВСЬКА, А.Ю. і ПЕРІНЕ, Р.В. 2023. НОВІ ПІДХОДИ У МОДЕЛЮВАННІ РЕЦЕПТУР МАРИНАДІВ ТА ЗАСОЛОЧНИХ СУМІШЕЙ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 3 (Квіт 2023), 38-43. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2022-3-7.