РОГОВА, Н.В., ВОЛОДЬКО, О.В. і БИЧКОВ, Я.М. 2023. ЗАЛЕЖНІСТЬ АКТИВНОСТІ ЛАКТОБАЦИЛ ВІД КОНЦЕНТРАЦІЇ ЦУКРУ В СУБСТРАТІ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 3 (Квіт 2023), 33-37. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2022-3-6.