БІЛИК, О.Я., СЛИВКА, Н.Б. і МИХАЙЛИЦЬКА, О.Р. 2023. ОБГРУНТУВАННЯ ТА РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ ІМБИРНОГО МОРОЗИВА. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 3 (Квіт 2023), 15-19. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2022-3-3.