СЕМКО, Т.В. і ІВАНІЩЕВА, О.А. 2022. ТЕХНОЛОГІЧНІ АСПЕКТИ РОЗШИРЕННЯ АСОРТИМЕНТУ ТУРЕЦЬКИХ СОЛОДОЩІВ ШЛЯХОМ ВИКОРИСТАННЯ РЕГІОНАЛЬНОЇ СИРОВИНИ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 1 (Вер 2022), 95-100. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2022-1-16.