РОГОВА, Н.В. 2022. РОЗРОБКА ТЕХНОЛОГІЇ КУПАЖОВАНИХ СОКІВ НА ОСНОВІ ЗБРОДЖЕНОГО БЕРЕЗОВОГО СОКУ. Науковий вісник Полтавського університету економіки і торгівлі. Серія «Технічні науки». 1 (Вер 2022), 41-48. DOI:https://doi.org/10.37734/2518-7171-2022-1-7.